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  本期贵州美食推荐  
肠旺面
    肠旺面又称肠益面。 是贵州极负盛名的一种风味小吃，“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。这名字一听起来，就正谐了“长旺/常旺”的音，很符合人们讨吉利的心理。     肠旺面的产生，源于吃刨汤。所谓刨汤：就是将新鲜的猪杂，主要是...
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